Учебник подготовлен в соответствии с учебной программой дисциплины "Выращивание грибов". В нем содержатся дополнительные материалы по культивируемым съедобным грибам, приводится информация о культивируемых съедобных грибах и дается краткая справка по истории выращивания грибов.

"Грибы" - полезное приложение, содержащее подробные описания наиболее известных съедобных, несъедобных и ядовитых грибов, произрастающих в России и соседних странах. Оно будет полезно как начинающему грибнику, так и опытному тихому охотнику.