"Кунг-фу: школа бессмертия" знакомит с одной из древнейших систем у-шу - школой Шоу Дао, а также знакомит с рядом упражнений и приемов из ее арсенала, относящихся к начальному этапу обучения рукопашному бою. Шоу Дао относится к клановым семейным школам Китая и на Западе ее техника практически неизвестна. Шоу Дао в переводе означает `путь спокойных`, или, как называют ее иногда приверженцы этой системы у-шу, путь бессмертия.