![В.В. Похлебкин Сборник книг по кулинарии [PDF, DJVU]](https://i127.fastpic.org/big/2026/0405/5c/4b0b1bf78f9c14c176faed98e711cf5c.jpg)
Вильям Васильевич Похлебкин родился 20 августа 1923 года. Отцом его был революционер-подпольщик Михайлов, взявший себе псевдоним Похлебкин. В годы Великой Отечественной войны - на фронте. После окончания войны, в 1945-1949 годах, учился на факультете международных отношений Московского государственного университета. Работал в Академии наук, преподавал в Высшей дипломатической школе.
Вильям Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник, основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике. Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Перу ученого и писателя принадлежит более 50 книг, их общий тираж во всем мире приближается к ста миллионам экземпляров.
Среди самых известных работ Похлебкина можно назвать "Кулинарный словарь", "История важнейших пищевых продуктов". О его энциклопедических знаниях свидетельствуют "Словарь международной символики и эмблематики", "История водки", "Великий псевдоним", "Государственный строй Исландии", несколько томов "Внешней политики Руси, России, СССР за 1000 лет".
В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии Ланге Черетто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания.
Жизнь ученого трагически оборвалась весной 2000 года - в апреле он был найден убитым у себя дома в Подольске. Перед смертью он успел завершить очередной том "Внешней политики..." - "Татары и Русь", а также книгу "Кухни века". Неопубликованными остались пятнадцать работ по скандинавистике.
Вильям Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник, основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике. Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Перу ученого и писателя принадлежит более 50 книг, их общий тираж во всем мире приближается к ста миллионам экземпляров.
Среди самых известных работ Похлебкина можно назвать "Кулинарный словарь", "История важнейших пищевых продуктов". О его энциклопедических знаниях свидетельствуют "Словарь международной символики и эмблематики", "История водки", "Великий псевдоним", "Государственный строй Исландии", несколько томов "Внешней политики Руси, России, СССР за 1000 лет".
В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии Ланге Черетто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания.
Жизнь ученого трагически оборвалась весной 2000 года - в апреле он был найден убитым у себя дома в Подольске. Перед смертью он успел завершить очередной том "Внешней политики..." - "Татары и Русь", а также книгу "Кухни века". Неопубликованными остались пятнадцать работ по скандинавистике.

![Серия - «Большой роман» [235 книг] (2015-2026) FB2, EPUB](https://i127.fastpic.org/big/2026/0404/57/549da25aa039988dd9cb2f760674ca57.jpg)
![Серия - «Военные тайны ХХ века» [235 книг] (1999-2024) FB2, PDF, DjVu](https://i127.fastpic.org/big/2026/0404/3c/e50826436c560db2fa63eb28726d823c.jpg)
![Серия - «Тайны истории» [13 книг] (2007-2010) DJVU, FB2](https://i127.fastpic.org/big/2026/0404/d3/763c2b6eb8a3ba25e6f508908aa9f2d3.jpg)



![Серия «Советская милиция. Эпоха порядка» [15 книг] (2023-2026) FB2](https://i127.fastpic.org/big/2026/0402/dc/797fb3ae3213b23c29f349085277d9dc.jpg)
![Серия - Мастера ужасов [59 книг] (2026)](https://i127.fastpic.org/big/2026/0402/71/3844ad475b6d728e87df4aa2119c1571.jpg)
![Серия книг - «Шедевры фэнтези» [51 книга] (2018-2026) FB2](https://i127.fastpic.org/big/2026/0402/18/b28afeb5da3f3c951f934df0f9d2a818.jpg)
![Серия - «Военные приключения» [490 книг] (1963-2025) FB2, DjVu, PDF](https://i127.fastpic.org/big/2026/0402/a1/a16c4634a4197e4742c522b385701ca1.jpg)
![Серия - «Historia Rossica» [157 книг] (1999-2025) FB2, DJVU, PDF](https://i127.fastpic.org/big/2026/0401/4e/7896db18451844796f6dd50d1ea6a34e.jpg)


![Серия - «рЕволюция в медицине. Самые громкие и удивительные открытия» [20 книг] (2018-2024) FB2, PDF, EPUB](https://i127.fastpic.org/big/2026/0401/08/9d26b936d03177de9f4130d36a167608.jpg)